Brinellverdi: 3 - hardt (Sammenlignet med eik (100%): 100%)
Botanisk namn: Fágus Silvática 

Bøk vokser hovedsaklig i Eurpoa.
Treet blir opptil 40 meter høyt. Trefargen er lys varmgult, med pen og jevn farge. Fargen gjør at bøk blir mye brukt som gulvmateriale.
Bøk har gode sliteegenskaper, men reagerer mer enn andre tresorter på vann og varme.

Bøk finnes i farger fra lett krem til brungul/brun med overtoner i rosa og oransje. Sorten gjennomgår en middels fargeendring med lett demping av de oransje fargene og gulning over tid.

Vanligvis rettvokst med tette årringer. Det er tungt, hardt og tåler støt. Det gir en varm følelse og det jevne utseendet gjør rommet luftig. Bøk har omtrent samme hardhet som eik.